viernes, 4 de diciembre de 2009
El programa Divendres de TV3 a Figueres
Aquesta semana ha estat a Figueres el programa de TV3 Divendres amb Espartac Peran com a amfitrió.
Cuatre dies de vivències amb tot l'equip de rodatge del programa molt divertides.
Penjo el vídeo de l'entrevista feta a LLuis Duran per l'Espartac.
Gràcies i fins aviat.
Menú de Cap d'Any 2009
El menú de Cap d'Any del Duran Hotel & Restaurant, complet, equilibrat i a un preu de 135 euros IVA inclós.
Una bona oportunitat de gaudir d'un menú de festa, en un restaurant que és tot un clàssic de la gastronomía catalana.
Una bona oportunitat de gaudir d'un menú de festa, en un restaurant que és tot un clàssic de la gastronomía catalana.
viernes, 25 de septiembre de 2009
martes, 25 de agosto de 2009
Recordant els vells temps
 |
| De Películas |
A principis del segle passat era costum dels grans hotels del món fer etiquetes adhesives per enganxar a les maletes dels clients.
D'una banda l'hotel feia propaganda allà on anava el client, i aquest lluia amb orgull els llocs on havia estat.
D'altre banda les comuncacions no eren els mateixes d'ara i els clients per avisar a casa de que tot anava bé escribient postals dels llocs per on passaven.
Els hotels regalaven o venien als clients postals dels seus establiments sabedors de que corririen mig mon i serien vistes per unes quantes perones abans no arrivessin a destí.
Coneixedors d'aquesta estratègia de màrketing el Duran va fer el mateix que aquest grans hotels del món.
Ara les nostres etiquetes i postals es troven catalogades al buscadors de coleccionistes de més prestigi.
sábado, 20 de junio de 2009
El menú del Centenari de la Costa Brava
Després de l'èxit del menú degustació del Centenari que vam posar en marxa ara fa un mes, hem decidit anar-lo canviant durant l'any. Ara que arriba l'estiu, el nou menú serà el següent. Esperem que tingui tan bona acollida com l'anterior.la tapa
Sardina confitada i coca d’olives negres
* * *
per començar
Sopa freda de farigola de l’Albera
* * *
el mar
Cim i tomba de rap
* * *
el mar i muntanya
Calamarcets farcits
* * *
la terra
Ànec amb peres
* * *
el dolç
Botifarra dolça amb poma
* * *
Preu: 40 euros IVA inclós. Begudes apart.
viernes, 22 de mayo de 2009
Remena'm la Cirera 2009
El divendres 22 de maig 2009 comença el 5è Recorregut Gastronòmic de la Cirera de Terrades. Aquest any el Duran Hotel & Restaurant ha preparat
El filet de porc ibèric amb el seu cistelllet de cireres de Terrades gelificades.
Però aquest any no només coneixerem l'Alt Empordà pels restaurants que el composem, sinó que aprofitarem per fer també, un Recorregut per la Retina i el Record.
La Cirereta de la Retina:
Cadascun dels 14 restaurants de l'Alt Empordà, us indicarem com arribar al nostre racó més visual, normalment de caire intimista i entranyable, de visió agradable, un racó que anomenem Cirereta de la Retina. Indrets que alimenten, per molt diferents motius, els sentits.
La Cirereta del Record:
L'Alt Empordà és una terra que evoca el record. És força comú trobar encara personatges, situacions, olors, maneres de fer...
Perquè gaudiu de moments molt especials, us convidem a conèixer comerços de cada municipi, on el temps sembla haver-s'hi aturat i on nodrireu els vostres records més autèntics.
Per més infomació dels participants i del recorregut feu clic aquí
El filet de porc ibèric amb el seu cistelllet de cireres de Terrades gelificades.
Però aquest any no només coneixerem l'Alt Empordà pels restaurants que el composem, sinó que aprofitarem per fer també, un Recorregut per la Retina i el Record.
La Cirereta de la Retina:
Cadascun dels 14 restaurants de l'Alt Empordà, us indicarem com arribar al nostre racó més visual, normalment de caire intimista i entranyable, de visió agradable, un racó que anomenem Cirereta de la Retina. Indrets que alimenten, per molt diferents motius, els sentits.
La Cirereta del Record:
L'Alt Empordà és una terra que evoca el record. És força comú trobar encara personatges, situacions, olors, maneres de fer...
Perquè gaudiu de moments molt especials, us convidem a conèixer comerços de cada municipi, on el temps sembla haver-s'hi aturat i on nodrireu els vostres records més autèntics.
Per més infomació dels participants i del recorregut feu clic aquí
miércoles, 20 de mayo de 2009
El menú del Centanari de la Costa Brava
Aquest és el menú degustació que el Duran Hotel & Restaurant ha elaborat per cel.lebrar el Centenari de la Costa Brava:
la tapa
Muntadet de botifarra negra amb musselina de garotes de mar
* * *
per començar
Sopa de menta amb el seu gelat calent i les seves fulles cruixents
* * *
el mar
Bacallà amb mel de l’Albera
* * *
el mar i muntanya
Mandonguilles farcides de tinta amb sípia
* * *
la terra
Xai de llet amb tian de xamfaina
* * *
el dolç
Pasta de full amb cabell d’àngel i pinyons
* * *
Preu: 40 euros, IVA inclós. Begudes apart
Muntadet de botifarra negra amb musselina de garotes de mar
* * *
per començar
Sopa de menta amb el seu gelat calent i les seves fulles cruixents
* * *
el mar
Bacallà amb mel de l’Albera
* * *
el mar i muntanya
Mandonguilles farcides de tinta amb sípia
* * *
la terra
Xai de llet amb tian de xamfaina
* * *
el dolç
Pasta de full amb cabell d’àngel i pinyons
* * *
Preu: 40 euros, IVA inclós. Begudes apart
Vins Recomanats:
Floresta Blanc, Cellers Pere Guardiola, Capmany
Puntiapart Criança, Bodega la Vinyeta, Mollet de Perelada.
Floresta Blanc, Cellers Pere Guardiola, Capmany
Puntiapart Criança, Bodega la Vinyeta, Mollet de Perelada.
martes, 19 de mayo de 2009
Quan els nazis sopaven a Figueres
Aquest mes d'abril passat s'ha presentat per Sant Jordi el llibre "Quan els nazis sopaven a Figueres" de Jordi Vila. Es tracta d'una novel.la de ficció on el protagonista inicia la seva història en el Duran dels anys 40. En aquella época els avis explicaven com en alguna ocasió habien hagut de servir oficials alemanys que baixaven de França amb el consentiment de les autoritats governamentals d'aquí.Jordi Vila, amic de la família i escriptor inquiet ens va demanar si podia enfilar una historia basada en els fets explicats i fer-ne una novel.la d'espionatge alemany.
Després d'unes tertulies al celler per possar-lo al corrent de tot el que va passar i de voltar pels escenaris que surten la novel.la, s'ha fet la presentació del llibre al mateix Hotel Duran on arrenca la novela.
En fi, un episodi de l'història de la ciutat on el restaurant Duran va ser-ne protagonista indirecte i que ara ja no caurà en l'oblit.
domingo, 19 de abril de 2009
Festival Còmic de Figueres
Del 24 d'abril al 3 de maig té lloc a Figueres el Festival Còmic 2009.
La carpa muntada l'any passat al Park Bosc va estar plena a vessar. L'actuació de Leo Bassi no va passar desapercebuda...
En fi un èxit total que aquest any repeteix al Molí de l'Anguila:
AVNER THE ECCENTRIC presenta Exceptions to Gravity; THE UMBILICAL BROTHERS, Don't Explain; LOS DOS LOS, Volare; GARDI HUTTER, Joana D'Arc; ORPHÉON CÉLESTA, De la fuite dans les idées.
En Titín i en Pi han volgut que el Duran Hotel & Restaurant col.laborés amb aquest esdeveniment, nosaltres també.
Per cert si teniu ganes de riure, un gag de The Umbilical Brothers:
lunes, 23 de marzo de 2009
La nit més freda (veus a l'exili)
El 26 de gener de 2009 farà setanta anys que les tropes franquistes van marcar la inflexió final de la Guerra Civil amb la seva entrada a Barcelona.
Dies abans, en una ciutat desgovernada, una allau de persones anònimes, els principals dirigents polítics i culturals i l’exèrcit en retirada, van deixar la ciutat i el país en direcció a un exili que canviaria les seves vides per sempre.
És aquí on comença La nit més freda, la nit moral i emocional que va des de la caiguda de la Catalunya republicana fins a l’exili i, finalment, el retorn físic o emocional a la pàtria perduda. Joan Oliver, Carles Riba, Mercè Rodoreda i Antoni Rovira i Virgili donaran veu a tots aquells que van viure aquesta experiència col·lectiva.
A La nit més freda, Teresa Vilardell es nodreix de l’obra d’aquests quatre intel·lectuals, marcada per l’exili, i de material d’arxiu divers, per evocar els fets que es rememoren i que pertanyen a la memòria de tot un poble.
Representació el divendres dia 27 de abril de 2009 a les 21 hores al Teatre El Jardí.
Producció del Teatre Nacional de Catalunya, el Centre d’Arts Escèniques de Reus (CAER) i el Teatre El Jardí de Figueres.
Producció del Teatre Nacional de Catalunya, el Centre d’Arts Escèniques de Reus (CAER) i el Teatre El Jardí de Figueres.
El Duran Hotel & Restaurant proporcionarà allotjament als tècnis i actors durant els dies de la representació.
Com sempre el Duran està al costat dels actes culturals que es celebren a la ciutat.
17è Festival de Jazz de Figueres
Del 28 de març al 1 de Maig del 2009 tindrà lloc el 17è festival de Jazz de Figueres.El Duran Hotel & Restaurant ha estat triat per l'organització per allotjar-hi els músics que hi participen.
En la presentació del Festival es va explicar on es feien els concerts i els musics que hi intervindrien.
I com que una imatge val més de mil paraules aquí van els links de la presentació:
I Curs Avançat d'Ecografia Pediàtrica
Del 6 al 8 de març s'ha cel.lebrat a l'Hotel Duran el Primer Curs Avançat d'Ecografia Pediàtrica organitzat per la Dra. Osiniri i el Dr. Schneider del Servei de Pediatria de l'Hospital de Figueres.El curs, en el que hi van assitir pediatres de tot l'estat espanyol, va ser un exit de participació i va tenir el soport i la presència en el l'acte de cloenda i en el sopar posterior de la Dra. Pedrerol, presidenta de la la Delegació territorial de Salut de la Generalitat de Catalunya.
Els organitzadors han confiat novament amb el Duran pel segon curs es farà del 2 al 4 d'octubre d'aquest any.
Mes informació a:
http://www.ecopediatrica.com/
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
