sábado, 24 de mayo de 2008

Pure Upgrades califica el Duran de Boutique Hotel

Boutique Hotel és una expresiò popularitzada als Estats Units i a Anglaterra per designar hotels i restaurants amb un encant exclusiu. Lluny de les grans cadenes hoteleres, i ressorts espectaculars, aquests establiements són especialment valorats perquè tenen personalitat pròpia, ja sigui per la seva història, per la seva arquitectura o decoraciò, etc. Anomenats també "design hotels" o "livestyle hotels" van començar a apareixer en citutats com Londres, Nova York o San Francisco cap els anys 80.
Son hotels mitjans de fins a 100 habitacions i de 4 o 5 estrelles getionats pels propis propietaris, encara que últimament grans cadenes de luxe estan usurpan aquest concepte.
En el nostre cas Pure Upgrates ens ha convidat a formar part del seu projecte exclusiu pels seus socis.

Remena'm la Cirera 2008


El restaurant Duran ha estat convidat aquest any a participar en la ruta gastronòmica "Remena'm la Cirera 2008".
Coincidint amb la Fira de la Cirera de Terrades, que comença aquest 1 de juny, 17 restaurants han elaborat un segit de plats on la Cirera de Terrades és la protagonista.
En el nostre cas hem preparat un CONFIT DE CONILL AMB MOSTASSA BLANCA I CIRERA DE TERRADES que es podrà degustar en el Duran partir del 23 de maig fins a finals de juny.
Aqui va el link de la Fornal on hi han els altes col.legues que hi participen. Bona Cirera!!